Så fick jag gå hem från jobbet igår… Eller fick och fick… Var väll mer eller mindre tvungen efter rådande omständigheter och jag mådde inte speciellt bra. Frusen, ont i kroppen och knoppen och lätt illamående. Statusen är samma idag så nu har jag bokat tid för covidtest imorgon eftermiddag. Blää… Men bara att göra det.

Så i dag blev det lite sovmorgon, även att väckningslarmet gick igång kl.6. Hade givetvis glömt stänga av det igår kväll. Men jag kunde ju somna om igen. Kravlade mig ur sängen vid halv 10 cirka eftersom vissa behov gjorde sig påminda. Hihi… Efter mitt besök på toa så var det på med kaffet för att sen landa på yogamattan. För även jag inte är helt okej så kör jag min yoga om jag känner att jag orkar det. Ni får förlåta att jag tjatar om detta men det är så härligt att väcka kroppen lite sakta på morgonen. Och jag vill ju att ni ska bli inspirerade och också testa detta.

Dock känner jag att jag snart behöver byta ut några övningar. Har kört samma nu i säkert ett halvår och det kanske kan börja bli dags att förnya sig. Någon övning har jag lagt till eller förändrat lite. Men, nja, vill få in något nytt snart. Får väl kolla på Yogobe, som jag prenumererar på, om jag kan få någon inspiration där.

Även om jag nu går hemma och är sjuk så brukar jag i alla fall, oftast, bli hungrig. Beror ju lite på hur sjuk jag är och i vad. Men idag blev jag hungrig och så sugen på langos. Jag hade för mig att läst någon som gjort det på våffelsmet. Bara att kolla upp… Och jovisst hittade jag exempel på det. Här på Jennys matblogg dök det upp. Så det var bara att köra igång. Jag hade ju det mesta hemma…förutom våffelmix, färska räkor och stenbitsrom.

• 

• 

Men jag gjorde egen våffelsmet och färdigskalade räkor hade jag i frysen. Och istället för stenbitsrom tog jag yttepytte lite flingsalt. Det blev heeelt okej. Inte som original-langos men helt klart ett bra substitut. Faktiskt jättegott! Men nästa gång ska jag försöka se till att ha egenskalade räkor och stenbitsrom till. Tror det höjer smaken ytterligare några snäpp. De frysta räkorna smakar ju tyvärr inte riktigt lika gott som egenpillade.

Sen ikväll får det bli vanliga våfflor som kvällsmat. För det blev ju faktiskt smet kvar som behöver ätas upp. Nu ska jag krypa upp i soffan under en filt och fortsätta kolla in trilogin om ‘Sagan om ringen’. Jag är nog sist på bollen med att se den. Har sett nästan två av filmerna nu så det är bara att krypa ner under filten och köra igång.

Ha de’