Kategoriarkiv: mat

Snart…

Standard

Ja snart är detta året till ända. Och som kanske några av er vet, om ni läst här innan, så har det varit ett ganska händelserikt år för min del. Dottern som både flyttat till USA och hem igen, jag och Sonen har flyttat, hus som sålts, köpts bil, Sonen som börjat plugga, nästan varit på dejt (jag avbokade för det blev så fel) ryggskott, dispyter med Exet, nytt arbetslag på jobbet, Dottern som flyttat igen… Ja, listan kan göras lång med både stort och smått. Så nu hoppas jag på ett spännande nytt år och att allt bara ska bli bättre. Och det börjar bra för jag kommer att avsluta det gamla och börja det nya hos Dottern med Pojkvän och hans familj.
Denna helgen har då gått till att tvätta och att plocka iordning lite här hemma. Så idag har jag börjat packa min lilla resväska så smått.

20131229-235819.jpg
Hoppas jag får plats med allt jag ska ha med mig. Får tänka till lite extra och bara ta med sådant som jag behöver. Kläder jag ska ha när jag åker, vad jag ska ha på mig på nyårsafton, något pyjamasaktigt att sova i, en handduk, ett eventuellt ombyte och kläder att resa hem i. Plus allt som ska vara i min necessär. Hmm…får se hur det går. Annars har SysterYster en större resväska som jag får låna har hon sagt. Sonen ska som sagts i tidigare inlägg vara hemma. Han och några kompisar ska först träffas och laga mat här hemma innan de drar vidare på nyårsparty.
Imorgon åker jag! Sonen kör mig till flygplatsen. Där ska jag bara skriva ut mitt boardingcard och min tagg till resväskan så ska jag vara på väg sen… Incheckad och klar på flyget är jag redan. Det gjorde jag via datorn i eftermiddags.
Måste berätta att Sonen lagade sååå god mat till oss som middag ikväll. Fantasin tryter allt som oftast vad det gäller middagsmaten tycker jag. Idag var däremot Sonen sugen på biffar i nått såsigt. Sagt och gjort…ut på nätet och googla! Det blev färsbiffarna i rödvinssås med kokt potatis och vinbärsgelé.. Sååå gott!
20131230-003335.jpg
Vi var båda överens om att detta ska vi göra och äta fler gånger. Och för att lösa matproblematiken i alla fall varannan vecka har jag anmält oss för VeckansMiddag. Så från och med vecka två får vi hem en matkasse med färdigplanerade middagar för en hel vecka. Eller fem dagar i alla fall. Ska bli spännande att prova och se hur det är.
Nej, nu ska det sovas och imorgon ska det packas färdigt. Måste erkänna att jag är faktiskt lite nervös! Dels för att jag ska resa själv, har inte hänt för ofta om vi säger så. Dels för att träffa alla dessa nya människor, sådant är alltid lite pirrigt tycker jag. Men allt ska säkert gå bra annars så får det bli som det blir!
Ha de’

Hej Höst!

Standard

Jisses vad tiden rusar på. Hinner inte med mig själv längre känns det som. Jobbet kräver sitt, hur mycket som helst att göra hemma, lite jobbiga nyheter om Exet… Och lite allt möjligt annat som snurrar i skallen.
Har som tur är hunnit gå ut på svampjakt en gång i alla fall. Fyndet blev ju inget att hurra över direkt men det var skönt i skogen och jag hittade desto mer björnbär.

20130918-114152.jpg

20130918-114213.jpg

20130918-114220.jpg
Ibland kanske man ska vara glad för det lilla 😉
Försöker så smått komma igång med min träning igen. Kände mig ganska duktig och på hugget ett tag. Var faktiskt iväg vid flera tillfällen i några veckor och kände att nu var jag minsann på gång.

20130918-114631.jpg

20130918-114640.jpg
Men säg den lycka som varar… Jobbet tog snart ut sin rätt. Känns som om vi (mina kollegor och jag) håller på att stressa ihjäl oss för tillfället. Många små barn (dryga året gamla) som knappt kan gå men både klättrar, bits och stoppar allt i munnen. Inskolningar på det (även de precis fyllda året) plus de ”gamla” barnen som protesterar högljutt för att vi inte hinner med dom plus ett par som nästan är tre år som mer eller mindre får klara sig själva för de är ”stora”. Det känns så fruktansvärt att inte räcka till. Att lokalerna sedan inte är riktigt ändamålsenliga gör ju inte saken bättre… Som tur är sover allihop middag mitt på dagen så både dom och vi får andas ut en liten stund.

20130918-115458.jpg
Men förhoppningsvis ska det väll lugna ner sig så småningom. Hemma har jag i alla fall laddat upp med massor av ljus inför hösten.(Det har fyllts på mer efter att bilden togs 😊) Har även köpt mig en störtcool tavla som jag precis hängt upp. Ska bara ha upp min tavellist bredvid också. Så snart kan jag nog säga att mitt hem är klart. 😃

20130918-120011.jpg

20130918-120018.jpg
Nu väntar lite tråkigt arbete med att betala in räkningar, hänga tvätt, en vända till soptippen och annat plock. Det roliga som händer är att en av mina bästa väninnor kommer och äter lunch med mig om ett par timmar. Jag har ju min lediga dag idag som ni nog förstår och då har vi sagt att vi ska försöka luncha ihop.
Ja, så har jag fått gnälla av mig lite för denna gången. Är förhoppningsvis lite roligare nästa gång jag skriver här… Vem vet…
Ha de’

Wellnessfestival!

Standard

Ja, det blev två dagar Wellnessfestival för mig i helgen. Med massor av aktiviteter att prova om man ville. För min del blev det lite föreläsning till att börja med. Det var Blossom Tainton-Lindquist som höll i den. Hon pratade bla om motivation. Går den att hitta, få eller köpa? Hur ska man göra eller tänka för att öka sin energi och ork. Hur är man när man är i toppform. Och vad betyder det ordet för just mig? För allt sitter trots allt i tanken och det är där vi måste börja. Med andra ord en mycket bra, inspirerande och rolig föreläsning.

image

Därefter vandrade jag runt och kollade in alla utställare och plockade på mig lite broschyrer. Träffade en förälder till ett barn på förskolan där jag jobbar. Hon var en av utställarna och jag provade på savasana-korrigering hos henne. Vilket är en liten korrigering av hur man ligger när man har den sista avslappningen i ett yoga-pass. Väldigt enkelt men väldigt behagligt. Sedan var det hem för att byta kläder, nämligen till löparkläder. För på eftermiddagen/kvällen var det dags för löparskola med Hans Lindquist (Blossoms man). Det varade i nästan en och en halv timme. Och man fick många handfasta tips att tänka på för att förbättra sin löpteknik och löpträning. Dessa testades och man fick lite feedback. Mycket bra och roligt även det. Av förklarliga skäl blev det inga bilder tagna där. 😉
Allt detta hände igår och dagen idag var minst lika händelserik. Jag började med att delta i en timme Blossom-yoga. En yogaform hon utvecklat efter att ha praktiserat flera olika yoga-former i över 15 år. Mycket bra och inspirerande pass.

image

Bara minuter efter att passet avslutats kom det en kraftig regnskur. Eftersom jag precis då befann mig utanför ”min” förälders monter hoppade jag in där och tog skydd. Där sålde hon bla yoga-block som jag passade på att fråga om och fick mig även en liten instruktion i hur de kan användas. Så ett sådant blev det inhandlat. 🙂

image

Igår när jag klev in på Wellness-området fick jag en lite lapp i min hand om AGE-värden. Enkelt sett så tror jag det är ”hur gammal” är din kropp egentlig. Denna test fick man göra gratis under festivalen så det måste ju provas. Man fick lägga sin arm på en slags scanner som sedan scannades av och huden analyserades för att faställa din ”riktiga” ålder. Min hamnade på 39, vilket är åtta år ”yngre” min levda ålder. Detta gjorde mig väldigt glad eftersom jag trodde det skulle bli sämre. Det senaste halvåret har ju varit lite turbulent som ni kanske vet…

image

Även hon som gjorde scanningen tyckte att det var ett väldigt bra värde. Kul!!! 🙂
Innan nästa ”prova på”- aktivitet hann jag lyssna en väldigt kort stund på författaren Kim Kimselius som pratade om ”Att skriva med glädje”. Missade ju en del men förstod det som att hon berättade om hur hon tog sig tillbaka till sitt skrivande efter en stroke. Hann som sagt bara lyssna lite kort innan jag skyndade mig till detta fina tält.

image

Där var det dags för nästa yoga-pass. Denna gången höll ”min” förälder i det. Ett mycket bra och jobbigt pass i Ashtanga Vinyasa yoga. Och på tisdag drar hon igång med sin kurs på ett litet gym och klinik som ligger bara 250 meter från där jag bor. (Det är för övrigt där jag går på min massage och kiropraktik.) Funderar starkt på att börja.
När det passet var slut kände jag att det var dags att dra mig hemåt. Men på utvägen var jag tvungen att köpa en glass av en lokal glasstillverkare. Det blev en (stor) kula med smak av Djungelvrål. Mums!

image

Väl hemma la jag mig att vila en stund. Man blir trött av Wellnessfestivaler också. 😉 Men så roligt och intressant var det. Blir helt klart besök nästa år också. Efter lite vila stod det mat och dusch på dagordningen. Middagen bestod av en bit lax, matvete, avokado, massor av grönsallad och ett stort glas juice. Gott!

image

Och nu sitter jag här i soffan och slappar framför tv:n och funderar på om jag ska gå och lägga mig. För dom sagts, Blossoms föreläsning var mycket inspirerande. 😉
Ha de’

Roadtrip

Standard

Ja,så har man varit på resande fot nästan hela dagen. Tog ju som sagt en roadtrip med Mor & Far till ett vårgrönt och vackert Skåne för att kolla på bil. En Suzuki Swift som bilhandlaren sa skulle vara jättefin. Bullshit säger jag! Det var en -06:a och den var betydligt risigare än min -00:a… 😦 Inte kul att ligga och köra 32 mil helt i onödan. Blir förbannad bara jag tänker på det.
Fick i alla fall en trevlig dag med mina kära föräldrar. Och vi passade på att kolla runt lite på andra bilar men inte blev jag nått klokare för det… Och vi fick äta god mat på en restaurang med trevlig utsikt över havet nere i gästhamnen. Tycker att havet är så rogivande. Kan sitta och njuta hur länge som helst tror jag.

image

Som sagt gott var det och mätt blev jag. På hemvägen stannade vi och köpte glass och kaffe. Gott!
Nu kvällas det och jag sitter i soffan och kollar på ”Unge kommissarie Morse” med ett glas vitt vin. Tycker jag är värd det idag. 😉 Imorgon ska jag titta på en Golf som vi såg vid en bilfirma här i stan. Kanske den kan vara nått… Vi får se… Nu tillbaka till deckaren på tv och mitt vin.
Ha de’

Är på att igen :)

Standard

Yes! Nu är man på att igen 🙂 Tog mig faktiskt ut på en runda idag, även om jag själv hade mina tvivel ett tag.

image

Gick inte särskilt fort till att börja med men det tog sig lite på slutet. Orkade t.o.m. jogga en bit 🙂 Så jag får faktiskt vara lite nöjd och stolt över mig själv trots allt.

image

Nu väntar matlagningen. Blir nog någon form av kycklinggryta idag. Finns lite lök, soltorkade tomater, paprika/chili-cream fraiche mm hemma. Får se vad vi kan få ihop 😉
Ha de’